Orzechy brazylijskie pochodzą lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Rosną na drzewie nazywanym orzesznicą wyniosłą, która potrafi mierzyć nawet 50 metrów wysokości. Nie ma możliwości ich uprawy, rosną dziko w lasach tropikalnych Ameryki Południowej.Podobnie jak wszystkie inne orzechy, odmiana brazylijska jest dość kaloryczna....
Smoczy owoc (pitaja, truskawkowa gruszka) to owoc pochodzący z tropikalnych rejonów Ameryki Południowej i Azji, gdzie rośnie w obfitości. Fanów średniowiecznych czasów rycerzy i smoków musimy rozczarować - nie ma on żadnych magicznych właściwości. Jego nazwa "smoczy owoc" pochodzi...
Piperyna jest alkaloidem, występującym w korzeniach i owocach pieprzu czarnego. To właśnie dzięki niej zyskuje on tak pikantny smak. Wiele osób kojarzy piperynę jedynie za sprawą jej właściwości odchudzających. Jednak działa ona również między innymi antybakteryjnie i przeciw-nowotworowo. Regularna...
Pistacje (orzechy pistacjowe) pochodzą z Stanów Zjednoczonych I Iranu. Dzięki swojemu smakowi stały się znane niemal na całym świecie. Jednak nie jest to ich jedyna zaleta. Pistacje mają w sobie bardzo dużo właściwości, które docenią osoby z problemami oczu,...
Jarmuż jest odmianą kapusty, która znana była już w starożytności. Posiada w swoim składzie wiele witamin, minerałów i antyoksydantów. Jej nieduża kaloryczność zachęca szczególnie osoby, które dbają o swoją sylwetkę.Szczególnie powinien zawitać on w naszym jadłospisie zimą, ponieważ to...
Maltodekstryna jest białym proszkiem często dodawanym do wielu produktów spożywczych. Jeśli masz w zwyczaju czytać składniki odżywcze spożywanych produktów to z pewnością natrafiłeś na tą nazwę. Czy ten składnik jest szkodliwy i należy go unikać? O tym dowiesz się...
Chia (Szałwia Hiszpańska) - Roślina pochodząca z Meksyku, której owocami są nasiona chia. Charakteryzują się one bardzo szerokim spektrum działania prozdrowotnego i są coraz popularniejszym składnikiem diety również w Polsce. W jego składzie znajdziemy węglowodany, zdrowe tłuszcze oraz proteiny...
Czosnek jest bardzo dobrze znany jako naturalny antybiotyk. Niemal każda osoba zetknęła się z nim przy chorobie bądź słyszała o jego właściwościach. Jest naturalną receptą na zdrowie, którą stosują nasze babcie od wieków. Egipcjanie i inne narody również znały jego...