Cynamon to drzewo rosnące na Sri Lance, w Indiach, Indonezji, Brazylii, Wietnamie i Egipcie. Przyprawa z cynamonu, którą dobrze znamy jest uzyskiwana poprzez wysuszenie kory drzewa. Cynamon ma charakterystyczna aromat i smak, dzięki czemu stał się on stałym bywalcem w...
Pistacje (orzechy pistacjowe) pochodzą z Stanów Zjednoczonych I Iranu. Dzięki swojemu smakowi stały się znane niemal na całym świecie. Jednak nie jest to ich jedyna zaleta. Pistacje mają w sobie bardzo dużo właściwości, które docenią osoby z problemami oczu,...
Mleko kokosowe wytwarzane jest z miąższu kokosa. Nie występuje ono naturalnie w płynnej formie, jednak zawiera więcej wartości odżywczych od wody kokosowej i jego forma jest bardziej skondensowana. Mleko kokosowe, podobnie jak olej kokosowy, staje się coraz popularniejsze wśród...
Granat jest owocem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego. Znany jest i ceniony za swoje właściwości w chińskiej medycynie ludowej od tysiącleci. Nie bez powodu współcześni badacze przeprowadzili ponad 200 badań z użyciem granatu i soku z granatu aby sprawdzić...
Aronia to niewielki owoc o bardzo specyficznym, lekko cierpkim smaku to prawdziwy dar natury. Gdyby aronia miała trochę lepszą reklamę, z powodzeniem mogłaby stać się jednym ze znanych na całym świecie superfoods, gdyż właściwościami odżywczymi nie ustępuje jagodom acai...
Czarny bez to wyjątkowy krzew, którego zarówno owoce, jak i kwiaty wykazują szereg właściwości prozdrowotnych. Owoce czarnego bzu dostępne są na trenie całego kraju – świetnie rosną w nasłonecznionych miejscach, a ich zbiór następuje najczęściej we wrześniu lub październiku,...
Smoczy owoc (pitaja, truskawkowa gruszka) to owoc pochodzący z tropikalnych rejonów Ameryki Południowej i Azji, gdzie rośnie w obfitości. Fanów średniowiecznych czasów rycerzy i smoków musimy rozczarować - nie ma on żadnych magicznych właściwości. Jego nazwa "smoczy owoc" pochodzi...
Chia (Szałwia Hiszpańska) - Roślina pochodząca z Meksyku, której owocami są nasiona chia. Charakteryzują się one bardzo szerokim spektrum działania prozdrowotnego i są coraz popularniejszym składnikiem diety również w Polsce. W jego składzie znajdziemy węglowodany, zdrowe tłuszcze oraz proteiny...