Maltodekstryna jest białym proszkiem często dodawanym do wielu produktów spożywczych. Jeśli masz w zwyczaju czytać składniki odżywcze spożywanych produktów to z pewnością natrafiłeś na tą nazwę. Czy ten składnik jest szkodliwy i należy go unikać? O tym dowiesz się...
Jarmuż jest odmianą kapusty, która znana była już w starożytności. Posiada w swoim składzie wiele witamin, minerałów i antyoksydantów. Jej nieduża kaloryczność zachęca szczególnie osoby, które dbają o swoją sylwetkę.Szczególnie powinien zawitać on w naszym jadłospisie zimą, ponieważ to...
Czosnek jest bardzo dobrze znany jako naturalny antybiotyk. Niemal każda osoba zetknęła się z nim przy chorobie bądź słyszała o jego właściwościach. Jest naturalną receptą na zdrowie, którą stosują nasze babcie od wieków. Egipcjanie i inne narody również znały jego...
Kasza jaglana to częsty składnik diety zarówno kulturystów jak i kobiet chcących zrzucić zbędne kilogramy. Jej zaletami są: duża zawartość składników odżywczych w składzie które dobroczynnie wpływają na nasz organizm oraz świetna dawka energii na każdą porę dnia. Wśród...
Ciecierzyca cieszy się dużą popularnością wśród osób dbających o siebie i pragnących zdrowo się odżywiać. Nazywa się ją także grochem włoskim bądź cieciorką. Posiada niski indeks glikemiczny a 100 gram gotowanej ciecierzyca ma zaledwie 164 kalorii. Z racji swojego...
Aronia to niewielki owoc o bardzo specyficznym, lekko cierpkim smaku to prawdziwy dar natury. Gdyby aronia miała trochę lepszą reklamę, z powodzeniem mogłaby stać się jednym ze znanych na całym świecie superfoods, gdyż właściwościami odżywczymi nie ustępuje jagodom acai...
Smoczy owoc (pitaja, truskawkowa gruszka) to owoc pochodzący z tropikalnych rejonów Ameryki Południowej i Azji, gdzie rośnie w obfitości.  Fanów średniowiecznych czasów rycerzy i smoków musimy rozczarować - nie ma on żadnych magicznych właściwości. Jego nazwa "smoczy owoc" pochodzi...
Czarny bez to wyjątkowy krzew, którego zarówno owoce, jak i kwiaty wykazują szereg właściwości prozdrowotnych. Owoce czarnego bzu dostępne są na trenie całego kraju – świetnie rosną w nasłonecznionych miejscach, a ich zbiór następuje najczęściej we wrześniu lub październiku,...
Granat jest owocem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego. Znany jest i ceniony za swoje właściwości w chińskiej medycynie ludowej od tysiącleci. Nie bez powodu współcześni badacze przeprowadzili ponad 200 badań z użyciem granatu i soku z granatu aby sprawdzić...